-
Chateaubriand Stroganoff – 2 personen
- € 58,00
Gebraden ossenhaas met een verfijnde wodka‑roomsaus, aan tafel bereid
-
Filet de veau Zingara – 2 personen
- € 59,00
Kalfshaas met ham, ossentong en madeira‑roomsaus, aan tafel bereid
-
Tournedos au poivre – 2 personen
- € 58,00
Ossenhaasbiefstuk met een zachte pepersaus, aan tafel bereid
-
Tournedos café de Paris
- € 27,50
Ossenhaasbiefstuk met een verse kruiden‑roomsaus
-
Entrecôte grillée 250gr
- € 26,50
Gegrilde entrecôte met rode wijn portsaus
-
Filet de veau au saumon fumé
- € 28,50
Kalfstournedos gevuld met gerookte zalm, overgoten met een zure roomsaus (specialiteit van het huis)
-
Côte d’agneau grillée
- € 26,50
Lamskoteletten van de grill met tijm en rozemarijnsaus
-
Fondue bourguignonne – 2 personen
- € 52,50
Fondue aan tafel met ossenhaaspuntjes en diverse sausen
