Voorgerechten

  • Gegratineerde champignons ☘

    • € 10,50

    Met verse kruiden, knoflook en sjalotten-olie                                                                                        

  • Gebakken gamba’s

    • € 12,50

    Gepelde gamba's in olijfolie met knoflook, tomaat en bosui              

  • Oesters

    • € 16,50

    Op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten                                                           

  • Steak tartare

    • € 19,50

    Met kappertjes, uitjes, een eitje, mosterd, groene kruiden en asjovis crème

  • Foie gras

    • € 19,50

    Gebakken met calvados appeltjes en een warm brioche broodje met tafelzuur